Catas de Arte | La Revista Gastronómica
Exploramos la Excelencia Culinaria a través de la lente de los mejores restaurantes del mundo, desde la innovación de Quique Da Costa a la esencia de Central y Borago. Transformamos la gastronomía en una experiencia.
Quisiera permitirme este preámbulo. En mi reciente viaje a Latinoamérica, no podía dejar de aterrizar en Perú, y visitar al
ContinuarVirgilio Martínez el gran explorador culinario incansable del Perú
del Chef Rodolfo Guzmán en Santiago de Chile Tras un largo viaje de dieciséis horas sin escalas, donde podría decir