Saltar al contenido

Catas de Arte | La Revista Gastronómica

Exploramos la Excelencia Culinaria a través de la lente de los mejores restaurantes del mundo, desde la innovación de Quique Da Costa a la esencia de Central y Borago. Transformamos la gastronomía en una experiencia.

  • PORTADA
  • SOBRE MI
  • CATAS DE ARTE
  • LA REVISTA
    • Restaurantes
    • Amantes del Vino
    • Viajes Gourmet
    • Producto Gastronómico
    • Gastronoticias
    • Prensa
    • Editorial
  • MENTORÍA
  • LIBROS
  • CONTACTO
el-valenciano-el-peso-de-una-intuición
Destacada
Enlaces de categorías LA REVISTA, Restaurantes

El Valenciano: El peso de una intuición.

Publicado el 2026-05-132026-05-13 BetoNavarro

Escrito Por:  Alberto Meinhardt,  Novelista & Storyteller https:///albertomeinhardt.es  | Instagram.com/albertomeninhardt/ Es curioso pensar en lo caprichoso que puede llegar a

ContinuarEl Valenciano: El peso de una intuición.

La-esencia-de-un-gran-genio-culinario
Destacada
Enlaces de categorías LA REVISTA, Restaurantes

La Esencia de un Gran Genio Culinario

Publicado el 2025-08-272025-11-30 BetoNavarro

Quique Dacosta Restaurante Como escritor gastronómico, la pluma suele fluir con facilidad para describir un sabor, una técnica o un

ContinuarLa Esencia de un Gran Genio Culinario

Virgilio-Martínez-el-gran-explorador-culinario-incansable-del-Perú
Destacada
Enlaces de categorías LA REVISTA, Restaurantes

Virgilio Martínez el gran explorador culinario incansable del Perú

Publicado el 2024-07-242026-05-05 BetoNavarro

Quisiera permitirme este preámbulo. En mi reciente viaje a Latinoamérica, no podía dejar de aterrizar en Perú, y visitar al

ContinuarVirgilio Martínez el gran explorador culinario incansable del Perú

boragó-un-viaje-a-la-excelencia-del-sur-sur
Destacada
Enlaces de categorías LA REVISTA, Restaurantes

BORAGÓ un viaje a la excelencia SUR-SUR

Publicado el 2024-06-292026-05-05 BetoNavarro

del Chef Rodolfo Guzmán en Santiago de Chile Tras un largo viaje de dieciséis horas sin escalas, donde podría decir

ContinuarBORAGÓ un viaje a la excelencia SUR-SUR

unic-restaurant-un-paseo-gastronómico-por-ibiza
Destacada
Enlaces de categorías LA REVISTA, Restaurantes

UNIC Restaurant un paseo gastronómico por Ibiza

Publicado el 2024-06-282026-05-05 BetoNavarro

Con el Chef David Grussaute Un año más vuelvo a la hermosa isla de Ibiza, esta vez para visitar a

ContinuarUNIC Restaurant un paseo gastronómico por Ibiza

la-hallaca-ante-la-unesco
Enlaces de categorías Gastronoticias, LA REVISTA

​La Hallaca ante la UNESCO

Publicado el 2026-04-022026-05-07 BetoNavarro

El Triunfo de una Ingeniería Social y la Alta Cocina de Herencia ​​Por: Beto Navarro, Director de catasdearte.es ​Venezuela ha

Continuar​La Hallaca ante la UNESCO

noma-y-la-reinvencion-del-liderazgo
Enlaces de categorías Gastronoticias, LA REVISTA

Noma y la Reinvención del Liderazgo

Publicado el 2026-03-082026-05-05 BetoNavarro

La alta gastronomía mundial se encuentra en un punto de inflexión donde la técnica y el producto ya no son

ContinuarNoma y la Reinvención del Liderazgo

Sobre-mi
Enlaces de categorías Editorial, LA REVISTA

Del Paladar a la Pizarra.

Publicado el 2026-02-182026-05-05 BetoNavarro

Del Paladar a la Pizarra: La Arquitectura de la Excelencia 360° ​Por: Beto Navarro ​Tras la publicación de La Ética

ContinuarDel Paladar a la Pizarra.

la-etica-del-paladar
Enlaces de categorías Editorial, LA REVISTA

La Ética del Paladar

Publicado el 2026-02-132026-05-05 BetoNavarro

Razones para una Evolución Necesaria ​Durante décadas, el ejercicio de la crónica gastronómica fue, ante todo, un ejercicio de respeto.

ContinuarLa Ética del Paladar

ca-seko-restaurante-de-jose-manuel-lopez
Enlaces de categorías Gastronoticias, LA REVISTA

Ca Seko Restaurante: de José Manuel López

Publicado el 2026-01-272026-02-13 BetoNavarro

Su nueva apuesta al lujo democrático en Dénia ​El próximo 5 de febrero, el mapa gastronómico de la Marina Alta

ContinuarCa Seko Restaurante: de José Manuel López

El éxito de Concha y Toro:
Enlaces de categorías Gastronoticias, LA REVISTA

El éxito de Concha y Toro

Publicado el 2025-12-192026-01-27 BetoNavarro

Crónica de un reconocimiento global anunciado. La plataforma española Catas de Arte ha emitido su veredicto global, posicionamiento a Viña

ContinuarEl éxito de Concha y Toro

una-mirada-artistica-de-la-gastronomia-2025
Enlaces de categorías Gastronoticias, LA REVISTA

Una mirada artística de la gastronomía 2025 

Publicado el 2025-12-082025-12-19 BetoNavarro

​  XII Aniversario Catas de Arte. ​ Celebrando la Excelencia, el Sabor, la Estética y el Arte Culinario y otras

ContinuarUna mirada artística de la gastronomía 2025 

la-noche-de-catas-de-arte
Enlaces de categorías Gastronoticias, LA REVISTA

La Noche de Catas de Arte

Publicado el 2025-11-202025-11-29 BetoNavarro

La Revista Gastronómica celebra su Duodécimo Aniversario El pasado 13 de noviembre de 2025, «Catas de Arte – La revista

ContinuarLa Noche de Catas de Arte

12-anos-catas-de-arte-en-tres-movimientos
Enlaces de categorías Gastronoticias, LA REVISTA

12 años de Catas de Arte en tres movimientos 

Publicado el 2025-10-302025-11-20 BetoNavarro

Por Marianela Millán C.  Un triduo de eventos será el marco para la celebración del duodécimo aniversario la revista de

Continuar12 años de Catas de Arte en tres movimientos 

Navegación de entradas

Entradas anteriores

Siguenos en:

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter
Copyright © 2026 Catas de Arte | La Revista Gastronómica Privacy Policy | Signify Dark por WEN Themes
Desplazar hacia arriba