EL SABOR DEL ARTE 2021
Una mirada artística de la culinaria. Durante este año que acaba en breve, he visitado distintos restaurantes, menos de los
Etiqueta: Islas-Baleares
La Gaia Ibiza un viaje de sensaciones
En esta ocasión, una vez más pude visitar el restaurante insignia del Ibiza Gran Hotel, La Gaia by Óscar Molina,
IBIZA UN DESTINO DE TURISMO GASTRONÓMICO
Cada día, la cocina ibicenca de esencia mediterránea ocupa un lugar privilegiado y relevante por el placer y el bienestar
Los mejores tipos de quesos españoles
El grupo de producción lechera, para la elaboración de quesos, la conforman la leche de vaca de cabra, ovejas y
Así es la Cocina Ibicenca de José Miguel Bonet
Así es la Cocina Ibicenca del chef José Miguel Bonet tradición y evolución, platos de gran personalidad y respeto por el producto ibicenco. … ContinuarAsí es la Cocina Ibicenca de José Miguel Bonet
Can Mussonet cocina actual con esencia ibicenca
Can Mussonet cocina actual con esencia ibicenca un hábitat pitiuso limitado a lo esencial, de Marga Serra quien restaura una casa payesa en un restaurante. … ContinuarCan Mussonet cocina actual con esencia ibicenca
Mediterranean Kaiseki Oscar Molina
Mediterranean Kaiseki Oscar Molina una cocina con gran arte culinario en el Ibiza Gran Hotel, en donde el arte también se come. … ContinuarMediterranean Kaiseki Oscar Molina
Del Mediterráneo al pie de los Alpes Italianos
Milán-Lago Di Como Suelto mi equipaje de verano para escribir este post para Mediterranean Gastronomic Magazine – Catas de Arte:
Es Ventall un abanico de sabores ibicencos
Es Ventall un abanico de sabores ibicencos, de Jose Miguel Bonet con producto local de temporada de su propia huerta, pescados y marisco de pesca artesanal. … ContinuarEs Ventall un abanico de sabores ibicencos
Ibiza con sabor a herencia e innovación
Un año más fui a la Isla a disfrutar de platos y productos que la hacen única y para seguir