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Catas de Arte

La Revista de Gastronomía Dirigida por Beto Navarro Escritor y Critico Gastronómico

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Etiqueta: Comunidad Valenciana

xanglot-restaurant-de-sandra-jorge
Enlaces de categorías LA REVISTA, Restaurantes

Xanglot Restaurant de Sandra Jorge

Publicado el 2025-09-042025-11-20 BetoNavarro

Reinauguración en el Hotel Caro de Valencia. ​ Bajo la mágica luna de Valencia, la chef y propietaria Sandra Jorge

ContinuarXanglot Restaurant de Sandra Jorge

La-esencia-de-un-gran-genio-culinario
Destacada
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La Esencia de un Gran Genio Culinario

Publicado el 2025-08-272025-11-30 BetoNavarro

Quique Dacosta Restaurante Como escritor gastronómico, la pluma suele fluir con facilidad para describir un sabor, una técnica o un

ContinuarLa Esencia de un Gran Genio Culinario

peix-i-brases-esencia-mediterranea-en-denia
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Peix i Brases Esencia Mediterránea en Dénia

Publicado el 2024-05-292025-11-18 BetoNavarro

En ocasión de asistir al Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Denia. Me dirigí al puerto

ContinuarPeix i Brases Esencia Mediterránea en Dénia

Eduardo-Espejo-un-nuevo-sol-que-resplandece-en-Valencia
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Eduardo Espejo, un nuevo sol que resplandece en Valencia

Publicado el 2024-05-072025-11-17 BetoNavarro

En días pasados visité Flama Restaurante en el corazón de Valencia, quien estrena su primer Sol de la Guía Repsol

ContinuarEduardo Espejo, un nuevo sol que resplandece en Valencia

asi-es-la-cocina-de-pablo-ministro
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Así es la cocina de Pablo Ministro

Publicado el 2024-03-082025-11-17 BetoNavarro

Restaurant Contrapunto Les Arts En este especial encuentro con el destacado chef Pablo Ministro, finalizando este mes de febrero, pude

ContinuarAsí es la cocina de Pablo Ministro

El Chef Carlos Julián Martínez, listo para el Bocuse d´Or Europa 2024
Enlaces de categorías LA REVISTA, Restaurantes

El Chef Carlos Julián Martínez, listo para el Bocuse d´Or Europa 2024

Publicado el 2024-02-282025-11-16 BetoNavarro

Este pasado viernes 23 de febrero, tuve la oportunidad de visitar el Restaurante Ampar ubicado en el Hospes Hotel Palau

ContinuarEl Chef Carlos Julián Martínez, listo para el Bocuse d´Or Europa 2024

la-cocina-creativa-de-lonja-de-fran-espi
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La Cocina Creativa de Lonja de Fran Espí

Publicado el 2023-09-192025-11-16 BetoNavarro

En La Sucursal Restaurante. Al final de este verano me embarco en una maravillosa travesía, con una ruta muy bien

ContinuarLa Cocina Creativa de Lonja de Fran Espí

calpe-esencia-marinera-valenciana
Enlaces de categorías Viajes Gourmet, VIAJES GOURMET

Calpe Esencia Marinera Valenciana

Publicado el 2019-06-102024-02-19 BetoNavarro

Calpe esencia marinera valenciana,epicentro gastronómico de Estrellas Michelin Calpe te vi flotar en la bruma que tu blancura aureola, como

ContinuarCalpe Esencia Marinera Valenciana

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