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EL SABOR DEL ARTE 2021

Una mirada artística de la culinària. Durante este año que acaba en breve, he visitado distintos restaurantes, menos de los que hubiese querido visitar. Un sector que retomó su actividad, y que sufrió una etapa de momentos difíciles. Un año 2021 de visitas excepcionales a los restaurantes de la Comunidad Valenciana, Islas Baleares y Madrid; […]

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Templos de la Cocina

Los que amamos el buen comer y beber, sabemos que la Gastronomía Española se valora y aprecia por sus exquisitos platos, elaborados con productos de alta calidad. Estos establecimientos galardonados con Estrellas Michelin, tienen diferentes parámetros donde además de la calidad se valorarán también la creatividad, esmero de sus platos, cubiertos, confort y los servicios […]

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Gastrónoma 2019

El Gran Evento de la Gastronomía del Mediterráneo Gastronoma 2019, donde miles de profesionales y amantes de la gastronomía podrán visitar la Feria Gastronómica más importante del Mediterráneo, que abre sus puertas el próximo domingo 10 de noviembre en Feria Valencia y que se prolongará hasta el martes 12 de noviembre. Ponencias con más de […]

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