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Los mejores tipos de quesos españoles

El grupo de producción lechera, para la elaboración de quesos, la conforman la leche de vaca de cabra, ovejas y búfala, este último para elaborar el delicioso queso de mozzarella. Obviamente la leche de vaca y especialmente la de las razas jersey entre otras además de grasas son muy agradables de sabor. En España, gozan […]

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Quesillo de Coco

Hoy les presento de la Dulcería Venezolana, el tradicional Quesillo de Coco: Ingredientes : 2 cocos grandes pelados y rallados 1/4 Kg de Azúcar 4 huevos 3 bollos de pan duro esencia de vainilla Preparación : Se le saca la leche a los cocos, con 1 y media taza de agua hirviendo por cada coco. […]

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