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Catas de Arte | La Revista Gastronómica

Exploramos la Excelencia Culinaria a través de la lente de los mejores restaurantes del mundo. Transformamos la gastronomía en una experiencia.

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Categoría: Restaurantes

fraula-promesa-de-la-cocina-valenciana
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FRAULA Promesa de la Cocina Valenciana

Publicado el 2020-11-282024-02-14 BetoNavarro

FRAULA Restaurante llega a su primer aniversario, brillante y firme, como la fruta que lleva su nombre. Hoy distinguido con

ContinuarFRAULA Promesa de la Cocina Valenciana

beat-y-audrey´s-una-historia-de-estrellas
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BEAT Y AUDREY´S UNA HISTORIA DE ESTRELLAS.

Publicado el 2020-11-042025-11-17 BetoNavarro

Rafa Soler de AUDREY´S y José Manuel Miguel de Beat. Calpe te vi flotar en la bruma que tu blancura

ContinuarBEAT Y AUDREY´S UNA HISTORIA DE ESTRELLAS.

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EL ARTE DEL RESPETO

Publicado el 2020-10-192024-02-14 BetoNavarro

Así es la cocina de la Chef Maria José Martínez de Restaurante Lienzo Entre trazos, pinceladas y lienzos, transcurre la

ContinuarEL ARTE DEL RESPETO

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BEGOÑA RODRIGO Y EL HUERTO AL DESNUDO

Publicado el 2020-09-262024-02-14 BetoNavarro

UNA PRINCESA CON TIARA Y PALACETE A todos nos encantan los cuentos de princesa, pero hay princesas que rompen los

ContinuarBEGOÑA RODRIGO Y EL HUERTO AL DESNUDO

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La Cocina Ibicenca de Mar de Sa Nansa

Publicado el 2020-02-222024-02-14 BetoNavarro

Cocina Ibicenca de Mar de Pedro Tur en el Restaurante Sa Nansa una cocina tradicional, producto y gastronomía ibicenca de mar. … ContinuarLa Cocina Ibicenca de Mar de Sa Nansa

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Destellos de color y sabor en el Saiti de Vicente Patiño

Publicado el 2020-01-312024-02-14 BetoNavarro

Destellos de color y sabor en el Saiti de Vicente Patiño, una cocina excepcional que une tradición, innovación, modernidad y respeto a la materia prima. … ContinuarDestellos de color y sabor en el Saiti de Vicente Patiño

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Así es la Cocina Ibicenca de José Miguel Bonet

Publicado el 2019-12-022024-03-07 BetoNavarro

Así es la Cocina Ibicenca del chef José Miguel Bonet tradición y evolución, platos de gran personalidad y respeto por el producto ibicenco. … ContinuarAsí es la Cocina Ibicenca de José Miguel Bonet

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Can Mussonet cocina actual con esencia ibicenca

Publicado el 2019-09-012024-02-14 BetoNavarro

Can Mussonet cocina actual con esencia ibicenca un hábitat pitiuso limitado a lo esencial, de Marga Serra quien restaura una casa payesa en un restaurante. … ContinuarCan Mussonet cocina actual con esencia ibicenca

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Mediterranean Kaiseki Oscar Molina

Publicado el 2019-07-072024-02-14 BetoNavarro

Mediterranean Kaiseki Oscar Molina una cocina con gran arte culinario en el Ibiza Gran Hotel, en donde el arte también se come. … ContinuarMediterranean Kaiseki Oscar Molina

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Es Ventall un abanico de sabores ibicencos

Publicado el 2019-05-192023-09-14 BetoNavarro

Es Ventall un abanico de sabores ibicencos, de Jose Miguel Bonet con producto local de temporada de su propia huerta, pescados y marisco de pesca artesanal. … ContinuarEs Ventall un abanico de sabores ibicencos

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