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Catas de Arte | La Revista Gastronómica

Exploramos la Excelencia Culinaria a través de la lente de los mejores restaurantes del mundo, desde la innovación de Quique Da Costa a la esencia de Central y Borago. Transformamos la gastronomía en una experiencia.

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Categoría: Restaurantes

asi-es-la-cocina-de-pablo-ministro
Enlaces de categorías LA REVISTA, Restaurantes

Así es la cocina de Pablo Ministro

Publicado el 2024-03-082025-11-17 BetoNavarro

Restaurant Contrapunto Les Arts En este especial encuentro con el destacado chef Pablo Ministro, finalizando este mes de febrero, pude

ContinuarAsí es la cocina de Pablo Ministro

El Chef Carlos Julián Martínez, listo para el Bocuse d´Or Europa 2024
Enlaces de categorías LA REVISTA, Restaurantes

El Chef Carlos Julián Martínez, listo para el Bocuse d´Or Europa 2024

Publicado el 2024-02-282025-11-16 BetoNavarro

Este pasado viernes 23 de febrero, tuve la oportunidad de visitar el Restaurante Ampar ubicado en el Hospes Hotel Palau

ContinuarEl Chef Carlos Julián Martínez, listo para el Bocuse d´Or Europa 2024

la-cocina-creativa-de-lonja-de-fran-espi
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La Cocina Creativa de Lonja de Fran Espí

Publicado el 2023-09-192025-11-16 BetoNavarro

En La Sucursal Restaurante. Al final de este verano me embarco en una maravillosa travesía, con una ruta muy bien

ContinuarLa Cocina Creativa de Lonja de Fran Espí

la-gaia-ibiza-un-viaje-de-sensaciones
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La Gaia Ibiza un viaje de sensaciones

Publicado el 2021-07-312024-02-27 BetoNavarro

En esta ocasión, una vez más pude visitar el restaurante insignia del Ibiza Gran Hotel, La Gaia by Óscar Molina,

ContinuarLa Gaia Ibiza un viaje de sensaciones

unic-restaurant-un-concepto-gastronomico-mediterraneo-con-un-toque-frances-en-ibiza
Enlaces de categorías LA REVISTA, Restaurantes

UNIC Restaurant un concepto gastronómico mediterráneo, con un toque francés en IBIZA.

Publicado el 2021-06-262025-11-17 BetoNavarro

Desde hace algunos años cuando empece a visitar la isla de Ibiza y al Foro Profesional de Gastronomía del Mediterráneo

ContinuarUNIC Restaurant un concepto gastronómico mediterráneo, con un toque francés en IBIZA.

abarra-un-restaurante-que-brilla-y-vibra-en-madrid
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A´BARRA un restaurante que brilla y vibra en Madrid

Publicado el 2021-06-222024-02-14 BetoNavarro

Tome el AVE desde Valencia con destino a Madrid, después de todo este largo tiempo vuelvo una vez más. Al

ContinuarA´BARRA un restaurante que brilla y vibra en Madrid

restaurante-riff-mediterraneo-moderno-y-creativo
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Restaurante RIFF: Mediterráneo, Moderno y Creativo

Publicado el 2021-03-202024-02-14 BetoNavarro

Después de este receso obligado debido a las restricciones sanitarias, estamos de vuelta a los restaurantes en Valencia. En esta

ContinuarRestaurante RIFF: Mediterráneo, Moderno y Creativo

llisa-negra-cocina-de-producto-a-la-parrilla
Enlaces de categorías LA REVISTA, Restaurantes

Llisa Negra Cocina de Producto a la Parrilla

Publicado el 2021-01-192024-02-14 BetoNavarro

Es desde hace un tiempo que tenía pendiente mi visita al restaurante Llisa Negra, cocina de producto a la Parrilla,

ContinuarLlisa Negra Cocina de Producto a la Parrilla

la-cocina-personal-de-german-y-carito-en-fierro
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LA COCINA PERSONAL DE GERMÁN Y CARITO EN FIERRO

Publicado el 2020-12-122024-02-15 BetoNavarro

En este encuentro con los chefs, Germán Carrizo y Carito Luorenço, me dejé llevar y sumergir en una exquisita experiencia

ContinuarLA COCINA PERSONAL DE GERMÁN Y CARITO EN FIERRO

fraula-promesa-de-la-cocina-valenciana
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FRAULA Promesa de la Cocina Valenciana

Publicado el 2020-11-282024-02-14 BetoNavarro

FRAULA Restaurante llega a su primer aniversario, brillante y firme, como la fruta que lleva su nombre. Hoy distinguido con

ContinuarFRAULA Promesa de la Cocina Valenciana

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