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Mona de Pascua

Tradición de Lunes de Pascua, Mona de Pascua, un exquisito bollo dulce con un huevo cocido, que tiene su ritual el cual es: que el padrino es quien debe de regalar la mona de pascua a su ahijado o ahijada la cual se comerá el lunes de pascua. Es uno de los dulces típicos tradicionales […]

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Torrijas al vino tinto

Un clásico de Semana Santa. Miembro de AEPEV. Periodistas y Escritores del Vino. Colaborador de la Sección Amantes del Vino Revista Catas de Arte. Torrijas al vino tinto. Una sencilla receta para este dulce típico de Semana Santa en el que el vino cobra el protagonismo, y si este es bueno…. mejor. Visto que este […]

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