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Catas de Arte

La Revista de Gastronomía Dirigida por Beto Navarro Escritor y Critico Gastronómico

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Concha-y-toro-la-vina-que-conquista-el-mundo
Enlaces de categorías Viajes Gourmet, VIAJES GOURMET

Concha y Toro: La Viña que conquistó al mundo

Publicado el 2025-07-012025-11-30 BetoNavarro

Un Legado de Calidad, Prestigio y Tradición en Chile. Hace unos meses atrás, me encontraba yo en uno de esos

ContinuarConcha y Toro: La Viña que conquistó al mundo

Virgilio-Martínez-el-gran-explorador-culinario-incansable-del-Perú
Destacada
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Virgilio Martínez el gran explorador culinario incansable del Perú

Publicado el 2024-07-242024-07-24 BetoNavarro

Quisiera permitirme este preámbulo. En mi reciente viaje a Latinoamérica, no podía dejar de aterrizar en Perú, y visitar al

ContinuarVirgilio Martínez el gran explorador culinario incansable del Perú

boragó-un-viaje-a-la-excelencia-del-sur-sur
Destacada
Enlaces de categorías Viajes Gourmet, VIAJES GOURMET

BORAGÓ un viaje a la excelencia SUR-SUR

Publicado el 2024-06-292025-07-17 BetoNavarro

del Chef Rodolfo Guzmán en Santiago de Chile Tras un largo viaje de dieciséis horas sin escalas, donde podría decir

ContinuarBORAGÓ un viaje a la excelencia SUR-SUR

unic-restaurant-un-paseo-gastronómico-por-ibiza
Enlaces de categorías LA REVISTA, Restaurantes

UNIC Restaurant un paseo gastronómico por Ibiza

Publicado el 2024-06-282025-11-17 BetoNavarro

Con el Chef David Grussaute Un año más vuelvo a la hermosa isla de Ibiza, esta vez para visitar a

ContinuarUNIC Restaurant un paseo gastronómico por Ibiza

peix-i-brases-esencia-mediterranea-en-denia
Enlaces de categorías LA REVISTA, Restaurantes

Peix i Brases Esencia Mediterránea en Dénia

Publicado el 2024-05-292025-11-18 BetoNavarro

En ocasión de asistir al Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Denia. Me dirigí al puerto

ContinuarPeix i Brases Esencia Mediterránea en Dénia

Eduardo-Espejo-un-nuevo-sol-que-resplandece-en-Valencia
Enlaces de categorías LA REVISTA, Restaurantes

Eduardo Espejo, un nuevo sol que resplandece en Valencia

Publicado el 2024-05-072025-11-17 BetoNavarro

En días pasados visité Flama Restaurante en el corazón de Valencia, quien estrena su primer Sol de la Guía Repsol

ContinuarEduardo Espejo, un nuevo sol que resplandece en Valencia

asi-es-la-cocina-de-pablo-ministro
Enlaces de categorías LA REVISTA, Restaurantes

Así es la cocina de Pablo Ministro

Publicado el 2024-03-082025-11-17 BetoNavarro

Restaurant Contrapunto Les Arts En este especial encuentro con el destacado chef Pablo Ministro, finalizando este mes de febrero, pude

ContinuarAsí es la cocina de Pablo Ministro

El Chef Carlos Julián Martínez, listo para el Bocuse d´Or Europa 2024
Enlaces de categorías LA REVISTA, Restaurantes

El Chef Carlos Julián Martínez, listo para el Bocuse d´Or Europa 2024

Publicado el 2024-02-282025-11-16 BetoNavarro

Este pasado viernes 23 de febrero, tuve la oportunidad de visitar el Restaurante Ampar ubicado en el Hospes Hotel Palau

ContinuarEl Chef Carlos Julián Martínez, listo para el Bocuse d´Or Europa 2024

la-cocina-creativa-de-lonja-de-fran-espi
Enlaces de categorías LA REVISTA, Restaurantes

La Cocina Creativa de Lonja de Fran Espí

Publicado el 2023-09-192025-11-16 BetoNavarro

En La Sucursal Restaurante. Al final de este verano me embarco en una maravillosa travesía, con una ruta muy bien

ContinuarLa Cocina Creativa de Lonja de Fran Espí

Una-mirada-artística-de-la-culinaria-2022
Enlaces de categorías LA REVISTA, Templos de la Cocina

Una Mirada Artística de la Culinaria 2022

Publicado el 2022-12-272024-02-27 BetoNavarro

Una-mirada-artística-de-la-culinaria-2022 … ContinuarUna Mirada Artística de la Culinaria 2022

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