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Del Mediterráneo al pie de los Alpes Italianos

Publicado en 2019-06-152019-08-20 Por BetoNavarro

Milán-Lago Di Como Suelto mi equipaje de verano para escribir este post para Mediterranean Gastronomic Magazine – Catas de Arte: “Del Mediterráneo al pie de los Alpes Italianos”. Al inicio de este texto me vino a la memoria al cliente que conocí hace algunos años. Este cliente y amigo, al final de cada verano, pregunta: […]

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Ibiza con sabor a herencia e innovación

Publicado en 2019-04-292019-08-20 Por BetoNavarro

Un año más fui a la Isla a disfrutar de platos y productos que la hacen única y para seguir descubriendo sus exquisitos tesoros gastronómicos, en el marco de las Jornadas Gastronómicas de Primavera que estarán hasta el 31 de Mayo. Y del IV FORO PROFESIONAL DEL MEDITERRÁNEO que se realizó éste 15 de Abril […]