Carrilleras con Hierbas Provenzales y Puré de Boniato
carrilleras con hierbas provenzales y pure de boniato, una receta para una celebracion especial para degustar y sorprender a tus comensales.
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Seguir leyendoTradición de Lunes de Pascua, Mona de Pascua, un exquisito bollo dulce con un huevo cocido, que tiene su ritual el cual es: que el padrino es quien debe de regalar la mona de pascua a su ahijado o ahijada la cual se comerá el lunes de pascua. Es uno de los dulces típicos tradicionales […]
Seguir leyendoHoy les presento esta propuesta de mi recetario «Zarzuela Marinera con Patatas al Estilo de Beto», con esencia mediterránea, para disfrutar en días especiales de fiesta como por Navidad, que los invito a elaborar Ingredientes: 500 gr de Patatas 200 gr de Mejillones (sin concha) 200 gr de Gambas 200 gr de Lomo de Mero […]
Seguir leyendoEnsalada Cesar de Pollo, una variante al estilo del chef Beto Navarro, receta fácil, rica y fresca para disfrutar de estilo mediterráneo.
Seguir leyendoHoy les presento de la Dulcería Venezolana, el tradicional Quesillo de Coco: Ingredientes : 2 cocos grandes pelados y rallados 1/4 Kg de Azúcar 4 huevos 3 bollos de pan duro esencia de vainilla Preparación : Se le saca la leche a los cocos, con 1 y media taza de agua hirviendo por cada coco. […]
Seguir leyendoBIENVENIDOS Me hace muchísima ilusión compartir con vosotros mi sitio oficial. He estado trabajando en la creación de mi Revista Digital Catas de Arte – Mediterranen Gastronomic Magazine, apostando por la presencia digital, para llegar a todos. quiero que se convierta en la difusión de mis proyectos e iniciativas gastronómicas, pero también me gustaria que […]
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