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Novedad Editorial

El Arte también se come Presentacion del Libro de Beto Navarro Novedad Editorial de lectura gastronómica “El Arte también se come” de Beto NavarroEl Arte también se come” (ISBN: 978-84-18166-85-3), es un libro que contesta a la famosa interrogante de Salvador Dalí sobre si “la pintura será comestible o no será”El libro está escrito por […]

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Gastrónoma 2019

El Gran Evento de la Gastronomía del Mediterráneo Gastronoma 2019, donde miles de profesionales y amantes de la gastronomía podrán visitar la Feria Gastronómica más importante del Mediterráneo, que abre sus puertas el próximo domingo 10 de noviembre en Feria Valencia y que se prolongará hasta el martes 12 de noviembre. Ponencias con más de […]

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Reseña de las ‘Catas de Arte’ en las provincias.es

EL ARTE TAMBIÉN SE COME https;//blogs.lasprovincias.es Miércoles, 18 diciembre 2013, 17:08 0   De nuevo, de paseo por el País de la Gastrosofía. Y de nuevo, en busca de iniciativas que sirvan para hacer grande la gastronomía. En este caso, el superagente Cooking se va a conocer de cerca una iniciativa que es, cuanto menos, original y atractiva. Eso sí, éste es el […]

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catas-de-arte

Catas del Arte

Artículo del blog ‘Atlas Cultural’, por Rosa Sebastià, sobre mi próximo proyecto: ‘Catas del Arte’: “Cuando contemplamos un plato elaborado, al igual que cuando contemplamos una obra podemos detenernos por un momento y pensar que tanto en la gastronomía como en el mundo del arte hay puntos en común, que dialogan, comparten una estética y […]

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Entrevista en Revista Estampas

Entrevista en Revista Estampas

Por la cortesía de la amiga Adriana Gibbs , comparta con ustedes la entrevista que hizo para la revista venezolana Estampas , en su columna culinaria ‘Cuéntame tu ingrediente’ : Cuéntame tu ingrediente: Pimentón dulce (De la Vera) Pimenton Dulce De la Vera ¿Qué te cautiva de este ingrediente? “Es un condimento de gran poderío […]

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antes-que-recetas-cocineros

Antes que recetas cocineros

  Por José Barroso . Entrenador certificado, formador y ponente http://coachingparatodos.com http://josebarroso.com.es http://recursosparahumanos.blogspot.com.es Inicio, con una versión especial de este post que tuvo una gran repercusión en su día en uno de mis blogs, concretamente en “Recursos para Humanos”, la colaboración en el blog del Chef Beto Navarro. Es un honor honor Hacer y agradezco […]

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Colaboración con GastroPerú

Inicio una versión especial en colaboración con el sitio web gastroperu.pe para mi es un placer, a la vez agradezco la confianza puesta en mí para participar. Espero que este primer artículo de GASTRO MADE IN SPAIN, sea del agrado de los lectores y fieles seguidores de GASTROPERU. Enlace al artículo

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Corderos…

Walter Scott, el escritor escocés autor de Ivanhoe paseaba un día por los verdes campos de su tierra y contemplo un rebaño de corderos. -¡Ah, que bellos animales! –dijo en plan literario- La imagen misma de la docilidad, la inocencia y la paz… Pero, su esposa le cortó en seco: -No digas tonterías, hombre, todo […]

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