Revista Digital dirigida por el Gastrónomo Beto Navarro junto a profesionales de la Comunicación Gastronómica bajo el criterio de Cocina Conceptual Sugerente, fusión arte y gastronomía, como una experiencia gastrocultural.
Fusiona Profesionalismo, Conocimiento y Estilismo a la Gastronomía Este 15 de septiembre fue elegida Presidenta de la Real Academia de Gastronomía Lourdes Plana Bullido. La zaragozana sustituye a Don Rafael Ansón, con una larga labor dentro de la institución. Viene con ideas y proyectos de innovar y modernizar la academia, con muchas ganas de integración […]
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El primer festival de moda que combina moda, fotografía, belleza, gastronomía, cine y música que tendrá lugar el viernes 21 y sábado 22 de febrero en el Hemisfèric, de la Ciutat de les Arts i les Ciències, donde la moda valenciana tiene una cita en CLEC Fashion Festival. Un proyecto impulsado por la asociación de diseñadores de moda valenciana (DIMOVA) que busca […]
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Madrid Fusion 2020, “Hacia la búsqueda de lo esencial a la inteligencia artificial”.
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Desde Catas de Arte- Mediterranean Gastronomic Magazine te invito a saborear el arte de la gastronomía andaluza, Bajo el nombre y lema Andalucía Sabor, Raíces de Calidad, se realizará esta gran cita gastronómica el mes de septiembre que potenciará como eje fundamental los sectores agro-alimentario y pesquero. Un encuentro de máximo nivel, donde se centra […]
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Arrosqd opening in london from Quique Dacosta con el fuego y el arroz como conductores del sabor y protagonistas de un concepto moderno y sofisticado.
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Madrid se convierte en el epicentro y en la capital de la Gastronomía Mundial, me refiero a la XVII Edición de Madrid Fusión 2019.
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Hermoso artículo de Rosa Sebastià en el blog Atlas Cultural sobre el proyecto en el que la cuento como colaboradora, relacionando gastronomía y arte, que cito a continuación y que pueden encontrar en este link: “La cocina es un lugar mágico y los chefs, como magos que son, se reúnen para compartir su sabiduría y experimentar, […]
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La Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana cumplió una década de trabajo incansable por la difusión y promoción de la espectacular cocina de esta región, destacando la labor de su presidenta Cuchita Lluch. Dentro de ellos se encontraban presentes grandes cocineros de la comunidad como Quique Dacosta, Ricard Camarena, Begoña Rodrigo y el maestro […]
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